Lapiernaselavayseraspa
elexcesodegorduraquehubiera.
Seponeenunaasaderaalhorno.
Unavezquelargaunpocolagordura,
secuecehastasecarseysecubre
enazúcarycaldodepiña.
Sedejaenhornofuerte
cociendounosveinteminutos.
Alretirardelhorno
secortalapiernadeindioformandorombos
colocandounclavodeolor
encadauno.
Losrombossecomen
conyucahervida
yunatajadadesilencio.